Schüttelbrot con cipolla & erbe cipollina
Schüttelbrot con cipolla & erbe cipollina
2,80 €
La ricetta tradizionale dello Schüttelbrot Originale è in famiglia da generazioni. È fatto con un impasto morbido di segale e raffinato con cumino e finocchio.
Ingredienti: farina di segale 81%, farina di grano tenero tipo "0", cipolla 4%, lievito, sale, estratto d`orzo maltato, erba cipollina 1%, farina di orzo maltato Può contenere tracce di sesamo
| Valori nutrizionali medi | 100 | g |
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| Energia 1481 kcal/352 kj | ||
| Grassi | 1,7 | g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 | g |
| carboidrati | 72,4 | g |
| di cui zuccheri | 1,4 | g |
| fibre alimentari | 7,3 | g |
| proteine | 9,2 | g |
| Sale | 2,8 | g |
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