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Gewürztraminer DOC



 

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Art.Nr.: 000553


 




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Art.Nr.: 000553


 Produktbeschreibung 

Südtiroler Gewürztraminer DOC
Kellerei Bozen - St. Magdalena Gries



Rebsorte: Gewürztraminer

Ernte: Oktober

Ausbau: kurze Kaltmazeration, leichte Abpressung und Vergärung mit kontrollierter Temperatur

Serviertemp.: 11-13°

Alkohol: 14,5% Vol.

Restzucker: 5,0 g/l
 

Servierempfehlung: zu Gänselebergerichten, Krustentieren und asiatischen Gerichten, gereiftem Roquefort oder Gorgonzola

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Gewürztraminer DOC

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